காஷ்மீர் கஹ்வா : கஹ்வா கிரீன் டீ, குங்குமப்பூ, இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய் (green tea, saffron, cinnamon and cardamom) ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. சர்க்கரை தேன் அல்லது பாதாமுடன் இந்த இனிப்பான டீ பரிமாறப்படுகிறது. முழு மசாலாப் பொருட்களும் இதில் தூண்டுதல்களாக செயல்படுகின்றன, மேலும் இந்த டீ குளிர்ந்த காலநிலையில் நம் உடலை கதகதப்பாக்குகின்றன.