கோடைக்காலத்தில் தயிர் சாப்பிடக் கூடாதா..? ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சொல்லும் பதில்..!

கோடைக்காலம் வந்துவிட்டாலே நாம் நம் ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை செலுத்துவதும் அவசியம். இல்லையெனில் எளிதில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை இழந்து பருவகால நோய்களால் பாதிக்கப்படும் ஆபத்து அதிகமாக இருக்கும். எனவே கோடைக்காலத்தில் எதையெல்லாம் செய்யக் கூடாது , செய்யலாம் என்பதில் மிகுந்த அக்கறை செலுத்துவது அவசியம்.

ஆயுர்வேத நிபுணரான டாக்டர் தீக்ஸா பவ்சரின் இன்ஸ்டாகிராம் பதிவில், வெயில் தாக்கத்தின் பக்கவிளைவாக வரும் வயிற்றுப்போக்கு, ஹைபோடென்ஷன் (குறைந்த இரத்த அழுத்தம்), நீரிழப்பு, அமிலத்தன்மை, தலைவலி, எரியும் உணர்வுகள் போன்ற கோடைகாலக் கோளாறுகளைத் தவிர்க்க சில குறிப்புகளை எழுதியுள்ளார். அவை என்னென்ன பார்க்கலாம்.

செப்பு பாத்திர குடிநீரை தவிர்த்தல் : தீக்சாவின் கூற்றுப்படி, இயற்கையில் பயனுள்ளதாகக் கருதப்படும் செப்புப் பாத்திரத்தில் சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ள குடிநீரை கோடைக்காலத்தில் அதிகம் தவிர்க்க வேண்டும். அதற்குக் காரணம், அது அதிக வெப்பத்தை வெளியேற்றும். “குறிப்பாக அமிலத்தன்மை, வீக்கம், ஒற்றைத் தலைவலி, உஷ்ண பிரச்சனை உள்ளவர்கள் இதைத் தவிர்க்க வேண்டும். அதற்குப் பதிலாக மண் மற்றும் எவர் சில்வர் பாத்திரங்களில் சேமிக்கப்படும் தண்ணீரை பருகலாம்,” என்று அவர் கூறினார்.

தயிரை தவிருங்கள் : பொதுவாக கோடைக்காலம் என்றாலே அதிகமாக தயிர் சாப்பிட விரும்பும் பலருக்கு இது அதிர்ச்சியாக இருக்கலாம். ஏன் தயிர் சாப்பிடக்கூடாது என்பதற்கு “ கோடை காலத்தில், நமது செரிமானம் பலவீனமாக இருக்கும், மேலும் தயிர் ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும் என்பதால் அதை தவிர்ப்பது நல்லது. தயிருக்கு பதிலாக மோர் மற்றும் லஸ்ஸி போன்ற பானமாக செய்து குடிக்கலாம் என்கிறார்.

அதிக உடற்பயிற்சி தவறு : உடற்பயிற்சி, சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, ஆரோக்கியம் தரும் விஷயம்தான் என்றாலும் கோடைக்காலத்தில் அது அளவோடு இருக்க வேண்டும் என்கிறார். எவ்வாறாயினும், அதிக உடற்பயிற்சி ஆற்றலை வெளியேற்றுவதற்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் அதிக வெப்பநிலை காரணமாக ஆற்றல் அளவு குறைவாக இருப்பதால், அதை குறைத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்று கூறினார். அவர், "அதிக உழைப்பு நீரிழப்பு, சோர்வு மற்றும் ஹைபோடென்ஷனுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே அதிகப்படியான உடற்பயிற்சியைத் தவிர்த்து யோகா மற்றும் பிராணயாமாக்களை செய்து உடலை அமைதிபடுத்துதல் சிறந்தது” என்கிறார்.

பகலில் சூரிய வெளிச்சம் : தினசரி சூரிய ஒளியை பெறுவது நன்மை பயக்கும். இது வைட்டமின் டி மற்றும் மகிழ்ச்சியான ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது. நமது மனநிலை மற்றும் தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது. மேலும் நமது சர்க்காடியன் தாளத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. இருப்பினும், மதிய நேர சூரிய ஒளி, சூரியக்காற்று, வறண்ட சருமம், தோலில் எரியும் உணர்வு, தலைவலி, நீரிழப்பு, வயிற்றுப்போக்கு போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும்" என்று கூறுகிறார். "கோடை காலங்களில், காலை சூரிய ஒளியை காலை 8 மணிக்கு முன்பும், மாலை சூரிய ஒளியை மாலை 5 மணிக்குப் பிறகும் பெற பரிந்துரைக்கிறார்," தீக்சா.

காஃபின் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களை தவிருங்கள் : "காஃபின் உடலில் அதிக வெப்பத்தை உருவாக்குகிறது, இது அதிக வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. எனவே அதற்கு பதிலாக, கோடை காலத்தில் மூலிகை குளிர்ச்சியான தேநீர் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறார். கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் நீரிழப்பை மோசமாக்குகிறது மற்றும் அதிக தாகத்தை உணர வைக்கிறது. அவற்றில் சர்க்கரையும் உள்ளது, இது அதிக எடை அதிகரிப்பு (அதிக கலோரிகள்) மற்றும் சோம்பலுக்கு வழிவகுக்கிறது. ஷர்பத், பெருஞ்சீரகம் சர்பத், வெட்டிவேர் தண்ணீர் மற்றும் கொத்தமல்லி தண்ணீர் போன்ற இயற்கையான குளிரூட்டிகள் நம்மை குளிர்ச்சியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க சிறந்த மாற்றாகும்” என்கிறார்.