மக்காச்சோளம் பற்றி யாரும் அறியாத 5 முக்கிய நன்மைகள் என்னென்ன.?

மக்காச்சோளம், இந்தி மொழியில் சோளம் மற்றும் பூட்டா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது உலகின் பெரும்பாலான பகுதிகளில் ஒரு முக்கிய உணவுப் பயிராக விளைவிக்கப்படுகிறது. மேலும் உடலுக்கு குறிப்பிடத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. இதில் இரத்த சோகை, புற்றுநோயைத் தடுக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் கண் பார்வையை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் எடை மேலாண்மைக்கு உதவும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

உலகளாவில் பிரபலமாக உள்ள மக்காச்சோளம் அனைத்து தானியங்களை விட சிறுவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி உண்ணப்படுகிறது. மக்காச்சோளத்தின் தனித்துவமான சுவை மற்றும் பரவலான நுகர்வு தவிர, மக்காச்சோளம் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

மக்காச்சோளத்தில் மக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், மாங்கனீஸ், துத்தநாகம், வைட்டமின் பி சத்துக்கள் அதிகமிருக்கின்றன. அதிலும் குறிப்பாக தயாமின் மற்றும் நியாசின் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. பீட்டா கரோட்டீன், பெருலிக் அமிலம், அஸ்கார்பிக் அமிலம், ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளிட்ட அமிலங்களும் உள்ளது. மக்காச்சோளம் சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு ஏற்படக்கூடிய 5 முக்கிய நன்மைகள் குறித்து தற்போது பார்க்கலாம்...

இதயம் மற்றும் எலும்புகளுக்கு நல்லது: மக்காச்சோளத்தில் மெக்னீசியம் உள்ளது, இது எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் இதய துடிப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக பராமரிக்க உதவுகிறது. இது இதய நோய்கள் மற்றும் பல்வேறு நாட்பட்ட சுகாதார பிரச்சனைகளையும் தீர்க்க உதவுகிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்: மக்காச்சோளம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. இதில் ஃபெருலிக் அமிலம் மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் இருப்பதால், இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது, மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.

மலச்சிக்கலை தடுக்கும்: மக்காச்சோளத்தை சூடாக்கி சமைக்கப்படும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி என்பதால், உடலால் எளிதில் ஜீரணிக்க கூடியது ஆகும். மேலும், இது மாவுச்சத்து இல்லாதது மற்றும் கொழுப்பு இல்லாதது, மேலும் இது இடைநிலை கார்போஹைட்ரேட்டுகளை டெக்ஸ்ட்ரைனாக மாற்றப்படுகிறது, இது உடலில் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது. இது பெரிஸ்டால்சிஸைத் தூண்டுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவுகிறது.

எடை மேலாண்மை: மக்காச்சோளத்தில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது, இது சாப்பிட்ட பிறகு உங்கள் வயிற்றை முழுமையாக உணர வைக்கிறது. மேலும் பசியைக் குறைக்கிறது மற்றும் குறைந்த அளவிலான உணவை மட்டும் எடுத்துக்கொள்ள தூண்டுகிறது. இதன் மூலம் மக்காச்சோளம் எடை குறைப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. வெண்ணெய் போன்ற அதிக கலோரி கொண்ட டாப்பிங்ஸுடன் சாப்பிடும்போது, இது எடை அதிகரிக்க பயன்படும் உணவுகளில் ஒன்றாகவும் உள்ளது.

இரத்த சோகையைத் தடுக்கும்: இரும்பு போன்ற தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள், இரத்த சோகை மற்றும் பிற இரத்த நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு உதவுகின்றன. மக்காச்சோளத்தில் தேவையான அளவு இரும்புச்சத்து உள்ளது, இது உடலில் புதிய இரத்த அணுக்கள் உருவாக உதவுகிறது. எனவே ரத்த சோகையால் ஏற்படும் பாதிப்புகளை சரி செய்வதிலும் மக்காச்சோளம் முக்கிய பங்காற்றுகிறது.