• HOME
  • »
  • NEWS
  • »
  • national
  • »
  • பிளாஸ்டிக் கழிவுகளில் இருந்து உண்ணக்கூடிய வெண்ணிலா எசன்ஸை உருவாக்கிய விஞ்ஞானிகள்!

பிளாஸ்டிக் கழிவுகளில் இருந்து உண்ணக்கூடிய வெண்ணிலா எசன்ஸை உருவாக்கிய விஞ்ஞானிகள்!

மாதிரி படம்

மாதிரி படம்

உணவுத் தொழில்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள், களைக்கொல்லிகள், ஆன்டிஃபோமிங் முகவர்கள் மற்றும் துப்புரவுப் பொருட்கள் ஆகியவற்றில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுவதால், 2018 ஆம் ஆண்டில் வெண்ணிலின் உலகளாவிய தேவை 37,000 டன்களுக்கும் அதிகமாக இருக்கின்றது.

  • Share this:
பிளாஸ்டிக் கழிவுகளை ஒரு பயனுள்ள பொருளாக மாற்றுவதற்கான ஒரு புதிய வழியை விஞ்ஞானிகள் உருவாக்கியுள்ளனர். இது உண்மையில் பிளாஸ்டிக் கழிவுகளை குறைக்க உதவுகிறது. எடின்பர்க் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் இந்த புதிய நுட்பத்தை உருவாக்கியுள்ளனர். இந்த நுட்பத்தை பயன்படுத்தி மரபணு முறையில் வடிவமைக்கப்பட்ட ஈ-கோலி பாக்டீரியாவால் பிளாஸ்டிக்கை உண்ணக்கூடிய வெண்ணிலா எசன்ஸாக மாற்றியுள்ளனர்.

விஞ்ஞானிகள் ஒரு பிளாஸ்டிக் பாட்டிலை வெண்ணிலா சுவையாக மாற்றுவதன் மூலம் அவர்கள் கண்டுபிடித்த நுட்பத்தை சரியானது என்று நிரூபித்துள்ளனர். இதில் ஈ.கோலியை சிதைந்த பிளாஸ்டிக் கழிவுகளில் பயன்படுத்துவதன் மூலம் இந்த செயல் நடைபெறுகிறது. விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, உற்பத்தி செய்யப்படும் சுவையானது மனிதர்களால் நுகரப்படும் என்றும் கூறப்படுகிறது.

இருப்பினும், பிளாஸ்டிக்கிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் வெண்ணிலா எசன்ஸ் மக்களால் உண்ணக்கூடிய உணவாக அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன்பு மேலும் பல சோதனைகள் தேவை என்று விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர்.

ALSO READ | பெற்ற தாயையே கொன்று உடல் உறுப்புகளை சமைத்து சாப்பிட்ட ஸ்பெயின் இளைஞருக்கு 15 ஆண்டு சிறை

ஏறக்குறைய 50 மில்லியன் டன் பிளாஸ்டிக் கழிவுகளில், குறிப்பாக பாலிஎதிலீன் டெரெப்தாலேட் (PET) என்ற பிளாஸ்டிக்கில் ஆய்வு மேற்கொள்ளப்பட்டது. PET என்பது பேக்கேஜிங் மற்றும் நீர் பாட்டில்களில் பயன்படுத்தப்படும் இலகுரக மற்றும் வலுவான பிளாஸ்டிக் ஆகும். PET என்பது கச்சா எண்ணெய் மற்றும் இயற்கை எரிவாயுவிலிருந்து பெறப்படுகிறது. அவை தங்களை புதுப்பிக்க முடியாத ஆற்றல் மூலங்களைக் கொண்டுள்ளது. PET மறுசுழற்சி செய்யும்போது பிளாஸ்டிக் கழிவுகளை தொடர்ந்து சேர்க்கும் தயாரிப்புகளை உருவாக்குகிறது.

Follow @ Google News: கூகுள் செய்திகள் பக்கத்தில் நியூஸ்18 தமிழ் இணையதளத்தை இங்கே கிளிக் செய்து ஃபாலோ செய்யுங்கள்.. செய்திகளை உடனுக்குடன் பெறுங்கள்

மறுபுறம், வெண்ணிலா சுவை கொண்ட வெண்ணிலின் தேவை மிக அதிகமாக உள்ளது. உணவுத் தொழில்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள், களைக்கொல்லிகள், ஆன்டிஃபோமிங் முகவர்கள் மற்றும் துப்புரவுப் பொருட்கள் ஆகியவற்றில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுவதால், 2018 ஆம் ஆண்டில் வெண்ணிலின் உலகளாவிய தேவை 37,000 டன்களுக்கும் அதிகமாக இருக்கின்றது.

ALSO READ | 150 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முந்தைய சுறா மீன் இனம் கண்டுபிடிப்பு!

பிளாஸ்டிக் கழிவுகளை குறைப்பதில் புதிதாக உருவாக்கப்பட்ட நுட்பம் ஒரு கேம் சேஞ்சாராக இருக்கும் என்று விஞ்ஞானிகள் கருதுகின்றனர். பிளாஸ்டிக் கழிவுகளை ஒரு மதிப்புமிக்க தொழில்துறை இரசாயனமாக மாற்றியமைக்கும் ஆய்வு பல அற்புதமான தாக்கங்களைக் கொண்ட ஒன்று என்று அவர்கள் தங்களது நுட்பத்தைப் விளக்கியுள்ளனர்.

Follow @ Google News: கூகுள் செய்திகள் பக்கத்தில் நியூஸ்18 தமிழ் இணையதளத்தை இங்கே கிளிக் செய்து ஃபாலோ செய்யுங்கள்.. செய்திகளை உடனுக்குடன் பெறுங்கள்

இதுகுறித்து எடின்பர்க் பல்கலைக்கழக ஆய்வின் ஆராய்ச்சியாளர்களில் ஒருவரான ஸ்டீபன் வாலஸ் ஒரு செய்தி வெளியீட்டில் கூறியதாவது, "எங்கள் பணி, பிளாஸ்டிக் ஒரு சிக்கலான கழிவு என்ற கருத்தை மாற்றுவதே ஆகும்.

ALSO READ | 99 மில்லியன் ஆண்டுகள் பழமையான டைனோசர் போன்ற புதிய வகை பல்லி இனம் கண்டுபிடிப்பு!

அதற்கு பதிலாக ஒரு புதிய கார்பன் வளமாக அதன் பயன்பாட்டை நிரூபிக்க விரும்பினோம். அதில் இருந்து அதிக மதிப்புள்ள தயாரிப்புகளைப் பெற முடியும்" என்று கூறினார். இந்த ஆய்வு ஜூன் 10 அன்று Green Chemistry என்ற இதழில் வெளியிடப்பட்டது.

Follow @ Google News: கூகுள் செய்திகள் பக்கத்தில் நியூஸ்18 தமிழ் இணையதளத்தை இங்கே கிளிக் செய்து ஃபாலோ செய்யுங்கள்.. செய்திகளை உடனுக்குடன் பெறுங்கள்

இந்த புதிய ஆராய்ச்சி செயற்கை உயிரியலின் தொப்பியில் மற்றொரு இறகை சேர்த்துள்ளது என்றும் கூறியுள்ளனர். இதில் விஞ்ஞானிகள் நுண்ணுயிரிகளை வேதியியல் செயல்முறைகளுக்கு ஏற்ப திறம்பட செயல்படும் வகையில் மறுவடிவமைப்பு செய்கிறார்கள். இது நிஜ உலக பிரச்சினைகளை தீர்ப்பதில் சக்திவாய்ந்ததாக மாறும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்பிக்கை தெரிவித்துள்ளனர்.

Follow @ Google News: கூகுள் செய்திகள் பக்கத்தில் நியூஸ்18 தமிழ் இணையதளத்தைஇங்கே கிளிக்செய்து ஃபாலோ செய்யுங்கள்.. செய்திகளை உடனுக்குடன் பெறுங்கள். Also Follow @ Facebook, Twitter, Instagram, Sharechat,Telegram, YouTube

Published by:Sankaravadivoo G
First published: