Home /News /lifestyle /

Thai Amavasai 2022 | அமாவாசைக்கு சேர்க்க வேண்டிய காய்கறிகள் என்னென்ன?

Thai Amavasai 2022 | அமாவாசைக்கு சேர்க்க வேண்டிய காய்கறிகள் என்னென்ன?

காய்கறி

காய்கறி

Amavasai vegetables | மதிய உணவிற்கு சமைத்து அதை மறைந்த முன்னோர்களின் புகைப்படங்களுக்குப் பொட்டு வைத்து, பூ வைத்து படைக்க வேண்டும். அவ்வாறு சமைக்கும் காய்கறிகளில் சிலவற்றை பயன்படுத்தக்கூடாது. அவை என்னென்ன என்பதை பற்றி தெரிந்துக் கொள்ளலாம்....

மேலும் படிக்கவும் ...
    அமாவாசை தினத்தில் ஆண்கள் விரதமிருந்து தர்ப்பணம் கொடுக்க வேண்டும். அதே சமயம் சுமங்கலி பெண்கள் கண்டிப்பாக அமாவாசை விரதம் இருக்கக்கூடாது என்று சாஸ்திரம் சொல்லுகிறது. பெண்கள் அமாவாசை விரதம் இருப்பதில் சில விதி முறைகள் நிறைந்திருக்கிறது. முன்னோர்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை மதிய உணவிற்கு சமைத்து அதை மறைந்த முன்னோர்களின் புகைப்படங்களுக்குப் பொட்டு வைத்து, பூ வைத்து படைக்க வேண்டும். அவ்வாறு சமைக்கும் காய்கறிகளில் சிலவற்றை பயன்படுத்தக்கூடாது. அவை என்னென்ன என்பதை பற்றி தெரிந்துக் கொள்ளலாம்....

    அமாவாசைக்கு பயன்படுத்தக்கூடாத காய்கறிகள்...

    1. முட்டகோஸ்
    2.நூக்கல்
    3.முள்ளங்கி
    4.கீரையில் அகத்திகிரை செய்யலாம்
    5.பீன்ஸ்
    6.உருளைகிழங்கு
    7.காரட்
    8.கத்தரிக்காய்
    9.வெண்டைக்காய்
    10.காலிஃபளவர்
    11.ப்ரெக்கோலி
    12.பட்டாணி
    13.வெங்காயம்
    14.பூண்டு
    15.பெருங்காயம்
    16.தக்காளி
    17.கத்தரிக்காய்
    18.சொள சொள
    19.சுரக்காய்
    20.முருங்கக்காய்
    21.கோவக்காய்
    22.பீட்ருட்
    23.பச்சைமிளகாய்

    மேலும் படிக்க... 

    தை அமாவாசை ஸ்பெஷல்: வெள்ளை பூசணிக்காய் சாம்பார் வைக்க ரெசிபி   

    அமாவாசை அன்று வாழைக்காயை கட்டாயம் சமைக்க வேண்டும்... ஏன் தெரியுமா?

    அமாவாசயில் சேர்க்க வேண்டிய காய்கறிகள்

    1. அவரக்காய்
    2. புடலங்காய்
    3. பயத்தங்காய்
    4. வாழைத்தண்டு
    5. வாழைப்பூ
    6. வாழைக்காய்
    7. சக்கரவள்ளி
    8. சேனை
    9. சேப்பங்கிழங்கு
    10. பிரண்டை
    11. மாங்காய்
    12. இஞ்சி
    13. நெல்லிக்காய்
    14. மாங்கா இஞ்சி
    15. பாரிக்காய்
    16. பாகற்காய்
    17. மிளகு
    18. கரிவேப்பிலை
    19. பாசிப்பருப்பு
    20. உளூந்து
    21. கோதுமை
    22. வெல்லம்
    23.வெள்ளை பூசணிக்காய்
    24. மஞ்சள் பூசணிக்காய்
    Published by:Vaijayanthi S
    First published:

    Tags: Thai Amavasai, Vegetables

    அடுத்த செய்தி