Home /News /lifestyle /

பீட்ரூட் சட்னி சாப்பிடிருக்கீங்களா..? இதோ உங்களுக்கான ரெசிபி...

பீட்ரூட் சட்னி சாப்பிடிருக்கீங்களா..? இதோ உங்களுக்கான ரெசிபி...

பீட்ரூட் சட்னி

பீட்ரூட் சட்னி

இந்த பீட்ரூட் சட்னி செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள். வீட்டில் அத்தனை பேரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.

  • News18 Tamil
  • 1 minute read
  • Last Updated :
  • Tamil Nadu, India
    தினமும் தேங்காய் சட்னி, கார சட்னி என சாப்பிட்டு போர் அடித்தால் வித்தியாசமான சுவையில் இந்த பீட்ரூட் சட்னி செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள். வீட்டில் அத்தனை பேரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.

    தேவையான பொருட்கள் :

    பீட்ரூட் - 1 கப்
    தேங்காய் - 1/2 கப்
    எண்ணெய் - 1 1/2 tbsp
    உளுத்தம் பருப்பு - 1 tsp
    கடலை பருப்பு - 2 tbsp
    காய்ந்த மிளகாய் - 3
    பெருங்காயத்தூள் - ஒரு சிட்டிகை
    இஞ்சி - 1/2 துண்டு
    புளி - சிறிதளவு
    கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
    உப்பு - தே.அ

    தாளிக்க

    எண்ணெய் - 2 tsp
    கடுகு - 1 tsp
    உளுத்தம் பருப்பு - 1/2 tsp
    கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு



    செய்முறை :

    பீட்ரூட்டை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக்கொள்ளுங்கள். பின் கடாய் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி கடலைப் பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு போட்டு பொன்னிறமாக வதக்கவும்.

    பின் காய்ந்த மிளகாய் கறிவேப்பிலை, பெருங்காயத்தூள், இஞ்சி சேர்த்து வதக்கவும். தற்போது பீட்ரூட் சேர்த்து வதக்கவும். புளியும் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.

    மதிய உணவுக்கு பொருத்தமாக இருக்கும் துவரம் பருப்பு துவையல்... 5 நிமிடத்தில் செய்ய ரெசிபி...

    பச்சை வாசனை போனதும் அடுப்பை அணைத்து சூடு ஆற விடுங்கள்.

    ஆறியதும் ஜாரில் போட்டு உப்பு சேர்த்து மைய அரைத்துக்கொள்ளுங்கள்.

    இறுதியாக அதை ஒரு கிண்ணத்தில் வழித்துக்கொண்டு பின் தாளித்து கொட்டுங்கள். அவ்வளவுதான் பீட்ரூட் சட்னி தயார்.

     

     
    Published by:Sivaranjani E
    First published:

    Tags: Beetroot

    அடுத்த செய்தி