Explainer | உடல் எடை குறைப்பின்போது சாதம் சாப்பிடலாமா?

அரிசியின் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தை நிராகரிக்க எளிதான வழிகளுள் ஒன்று, அவற்றை ஆரோக்கியமான முறையில் சமைப்பது.

அரிசியின் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தை நிராகரிக்க எளிதான வழிகளுள் ஒன்று, அவற்றை ஆரோக்கியமான முறையில் சமைப்பது.

  • Share this:
உடல் எடையை குறைக்க வெள்ளை அரிசியை சாப்பிடுவது பிழையாகத் தோன்றலாம். ஆனால், நிபுணர்கள் உங்களுக்கு பிடித்த வெள்ளை அரிசியை சாப்பிடலாம் மற்றும் அவை இன்னும் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் என்று நம்புகிறார்கள். ஆனால், இந்த அத்தியாவசிய குறிப்புகளை நீங்கள் பின்பற்றினால் மட்டுமே குறைக்க முடியும். அரிசி அடிப்படையிலான உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்க மற்றும் உடல் எடையை திறம்பட நிர்வகிக்க சில அற்புதமான வழிகள் இங்கே…

எடை குறைப்பைத் திட்டமிடும் போது வெள்ளை அரிசி சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?

வெள்ளை அரிசி நீண்ட காலமாக ஆரோக்கியமான உணவுகளின் பட்டியலில் இருந்து வருகிறது. உலகெங்கிலும் உள்ள பிரபலமான உணவு வகைகளில் ஒன்றான வெள்ளை அரிசி அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு கெட்ட பெயரை பெற்றிருந்தது. இருப்பினும், சமீபத்திய ஆய்வுகள் இதை பொய் என்று நிரூபித்து வெள்ளை அரிசியைச் சாப்பிடுவதற்கான சரியான வழி, உண்மையில் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தி ஊட்டச்சத்து அளவை அதிகரிக்க உதவும். வெள்ளை அரிசியை சாப்பிட்டு இன்னும் உடல் எடையை குறைக்கலாம். வெள்ளை அரிசியை சாப்பிடுவதன் மூலம் உடல் எடையை நிர்வகிக்க வல்லுநர்களால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட சில குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் சுகாதார வல்லுநர்கள் பெரும்பாலும் உடல் எடையை குறைக்க குறைந்த கலோரி மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உணவை பரிந்துரைக்கின்றனர். மேலும், நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, வெள்ளை அரிசி பசையம் இல்லாத தானியமாகும். இது குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது. இது இறுதியில் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. எடை குறைப்பு செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது. வெள்ளை அரிசியில் வைட்டமின் பி மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. இருப்பினும், வெள்ளை அரிசியின் அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் உடல் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

அளவை கண்காணியுங்கள்:

இதில் நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முதல் விஷயம், நீங்கள் உடல் எடை குறைப்புத் திட்டமிடுகிறீர்கள் என்றால், வெள்ளை அரிசியின் பகுதியைச் சரிபார்க்க வேண்டும். நீங்கள் குறைந்த அளவை உட்கொள்வதை உறுதி செய்து கொள்ளவும். மற்ற வகை கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லது கொழுப்புகளை அரிசியுடன் இணைக்க வேண்டாம்.

Must Read | நீண்ட ஆயுளுக்கு இந்த உணவுகளை சாப்பிடுங்கள்… அறிவியல் ரீதியாக நிரூபணம்..!

சமையல் முறையை மாற்றவும்:

அரிசியின் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தை நிராகரிக்க எளிதான வழிகளுள் ஒன்று, அவற்றை ஆரோக்கியமான முறையில் சமைப்பது. அரிசியை சில மணி நேரம் ஊறவைத்து, தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து வடிகட்டி சாப்பிடலாம்.

Follow @ Google News: கூகுள் செய்திகள் பக்கத்தில் நியூஸ்18 தமிழ் இணையதளத்தை இங்கே கிளிக் செய்து ஃபாலோ செய்யுங்கள்.. செய்திகளை உடனுக்குடன் பெறுங்கள்.

ஃப்ரெஷ் காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்:

அரிசி உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்க சிறந்த வழிகளுள் ஒன்று காய்கறிகள் அல்லது கீரைகளுடன் ஒரு சிறிய கிண்ணம் அரிசியை சேர்த்துக் கொள்வது அல்லது தோசை போன்ற அரிசி உணவுகளில் உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப சேர்க்கலாம். மேலும், உங்கள் உணவுகளில் அதிக காய்கறிகளை சேர்ப்பது அவசியம்!
Published by:Archana R
First published: