• HOME
  • »
  • NEWS
  • »
  • lifestyle
  • »
  • பீட்ஸா சாப்பிட நாவூறுகிறதா..? ஈசியாக மைக்ரோவேவ் ஓவன் இல்லாமலேயே செய்ய இதோ வழிகள்..!

பீட்ஸா சாப்பிட நாவூறுகிறதா..? ஈசியாக மைக்ரோவேவ் ஓவன் இல்லாமலேயே செய்ய இதோ வழிகள்..!

பீட்ஸா : பீட்ஸாவின் மீது தூவப்படும் தக்காளி, சீஸ் போன்றவை ஆல்கஹால் அருந்தும்போது சாப்பிட்டால் நெஞ்சு எரிச்சலை உண்டாக்கும். பீட்ஸா செரிமானமடையாமல் நெஞ்சைக் குத்தும். குறிப்பாக அதில் தூவப்படும் தக்காளிதான் நிலமையை மோசமாக்கும். எனவே தக்காளி கொண்ட எந்த உணவையும் தவிருங்கள்.

பீட்ஸா : பீட்ஸாவின் மீது தூவப்படும் தக்காளி, சீஸ் போன்றவை ஆல்கஹால் அருந்தும்போது சாப்பிட்டால் நெஞ்சு எரிச்சலை உண்டாக்கும். பீட்ஸா செரிமானமடையாமல் நெஞ்சைக் குத்தும். குறிப்பாக அதில் தூவப்படும் தக்காளிதான் நிலமையை மோசமாக்கும். எனவே தக்காளி கொண்ட எந்த உணவையும் தவிருங்கள்.

ஒரு குடும்பத்திற்கே ஆர்டர் செய்ய வேண்டும் என்றால் செலவு கொஞ்சம் அதிகமாகலாம். வீட்டிலேயே செய்தால் நிறைவாக செய்யலாம்.

  • Share this:
    பீட்ஸா என்றாலே குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை குஷியாகிவிடுவார்கள். இதை ஒரு குடும்பத்திற்கே ஆர்டர் செய்ய வேண்டும் என்றால் செலவு கொஞ்சம் அதிகமாகலாம். வீட்டிலேயே செய்தால் நிறைவாக செய்யலாம். அதுவும் மைக்ரோவேவ் ஓவன் இல்லாமல் எப்படி செய்யலாம் என்று பார்க்கலாம்.

    தேவையான பொருட்கள்

    மைதா - 1 கப்
    பேக்கிங் சோடா - 1/4 tsp
    உப்பு - 1 tsp
    தயிர் - 1/3 கப்
    எண்ணெய் - 2 tsp

    டாப்பிங் சாஸ் செய்ய :

    தக்காளி - 2
    வெங்காயம் - 3
    காய்ந்த மிளகாய் - 5

    டாப்பிங் செய்ய :

    குடைமிளகாய் - சிவப்பு, பச்சை, மஞ்சள்
    சீஸ் - விருப்பத்திற்கு ஏற்ப
    சோளம் - தே. அளவு
    பனீர் - தே. அளவு



    செய்முறை

    மாவு பிசைய பாத்திரத்தில் மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை சேர்த்து பிசையவும். ஒரு மணி நேரம் ஊற வைக்கலாம்.

    இதற்கிடையே டாப்பிங் சாஸ் செய்ய மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி வதக்கி பின் அதை மிக்ஸியில் மைய அரைத்துக்கொள்ளுங்கள்.

    மாவு ஊறியதும் சப்பாத்தி உருட்டுவதுபோல் சற்று தடியாக உருட்டிக்கொள்ளுங்கள்.

    பின் நான் ஸ்டிக் பேனில் எண்ணெய் தடவி அதில் மாவை பேன் முழுவதும் கைகளால் தடவி நிரப்புங்கள்.

    அடுத்ததாக அதன் மேல் டாப்பிங் சாஸை நிரப்புங்கள்.

    பின் டாப்பிங் செய்ய கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை விருப்பம் போல் அடுக்கலாம்.

    தற்போது பேன்னை காற்று புகாதவாறு மூடிவிடுங்கள். அடுப்பை எறியவிட்டு சிறு தீயில் 15 நிமிடங்கள் வேக விடுங்கள்.

    15 நிமிடங்கள் கழித்து பார்த்தால் நன்கு வெந்திருக்கும். அதை அப்படியே லாவகமாக எடுத்து வெட்டி சுவைக்கலாம்.

    பீட்ஸா தயார்..!

    பார்க்க :

     

     

    Follow @ Google News: கூகுள் செய்திகள் பக்கத்தில் நியூஸ்18 தமிழ் இணையதளத்தைஇங்கே கிளிக்செய்து ஃபாலோ செய்யுங்கள்.. செய்திகளை உடனுக்குடன் பெறுங்கள். Also Follow @ Facebook, Twitter, Instagram, Sharechat,Telegram, YouTube

    Published by:Sivaranjani E
    First published: