மதுரை
பால் சர்பத் ருசிக்காக நடுராத்திரி 2 மணிக்கு கூட இளைஞர்கள் படையெடுக்கும் கமுதி பால் கடை..
பால் சர்பத் ருசிக்காக நடுராத்திரி 2 மணிக்கு கூட இளைஞர்கள் படையெடுக்கும் கமுதி பால் கடை..
Kamuthi Milk Shop | பாலில் பாதாம்பால், ரோஸ்மில்க் எல்லாம் நாம் சாப்பிட்டிருப்போம் ஆனால் பால் சர்பத் பால்கோவா பால் சாப்பிட்டு இருக்கிறீர்களா?
- News18 Tamil
- 1-MIN READ
- Last Updated :
- Madurai, India
தொடர்புடைய செய்திகள்
ராமநாதபுரம் மாவட்டத்தில் ஏர்வாடி பகுதியில் இருக்கும் கீழக்கரை பகுதியில் தான் முதன் முதலாக கமுதி பால் கடை ஆரம்பித்துள்ளனர். 50 வருடமாக பரம்பரை பரம்பரையாக ராமநாதபுரம், பரமக்குடி, ஏர்வாடி, கமுதி என சுற்றியுள்ள பகுதிகளில் இதுவரை 13 கடைகள் இயங்கி வருகிறதாம். தற்போது நம்ம மதுரையில முதன்முதலாக அதுவும் அண்ணா நகரில் விடிய விடிய அதாவது அதிகாலை 2 மணி வரை இந்த கடை திறக்கப்பட்டுள்ளது.
இந்த கடையின் ஸ்பெஷல் என்னவென்றால் 100 லிட்டர் பாலில் இருந்து 75 லிட்டர் வரை சுண்ட காய்ச்சிய பசும்பாலில் விதவிதமான பால் சர்பத், பால்கோவா பால் லெஸ்ஸி, ரோஸ் மில்க் போன்ற குளிர்பானங்களும் சூடான பாதாம் பால் கருப்பட்டி பால் என பல்வேறு வகையான குளிர்பானங்கள் பசும் பாலிலேயே செய்து கொடுக்கப்படுகிறது.
சுண்ட காய்ச்சிய பாலை எடுத்து மிக்சர் மூலமாக நன்றாக மிக்ஸ் செய்து கொள்கின்றனர். பின்பு அதில் பாலில் ஏடுகளை போட்டு மேலும் இனிப்பிற்காக சிறிதளவு சர்க்கரையும் சேர்த்துக் கொண்டால் லெஸ்ஸி ரெடியாகி விடுகிறது. மேலும் ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் சிறிதளவு வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமை போட்டு அதில் கமுதி பால் கடையில் தயாரிக்கப்படும் பால்கோவாவை சேர்த்து காய்ச்சி வைத்த பாலையும் ஊற்றி நன்றாக மிக்ஸ் செய்து விட்டால் பால்கோவா பாலும் ரெடி ஆகி விடுகிறது. இவ்வாறு சுண்ட காய்ச்சிய பசும்பாலை கொண்டே பல்வேறு வகையான பாலில் செய்யப்படும் குளிர்பானங்களையும் செய்து கொடுக்கின்றனர்.
உங்கள் நகரத்திலிருந்து(மதுரை)
- சென்னை
- புதுச்சேரி
- கோயம்புத்தூர்
- திருச்சி
- தஞ்சாவூர்
- தேனி
- விழுப்புரம்
- நாமக்கல்
- விருதுநகர்
- ராமநாதபுரம்
- காஞ்சிபுரம்
- புதுக்கோட்டை
- நீலகிரி
- தென்காசி
- திருநெல்வேலி
- திருப்பூர்
- சேலம்
- வேலூர்
- கன்னியாகுமரி
- கடலூர்
- அரியலூர்
- செங்கல்பட்டு
- திருவள்ளூர்
- தர்மபுரி
- திண்டுக்கல்
- ஈரோடு
- கரூர்
- கிருஷ்ணகிரி
- மயிலாடுதுறை
- நாகப்பட்டினம்
- சிவகங்கை
- தூத்துக்குடி
- திருப்பத்தூர்
- திருவண்ணாமலை
- திருவாரூர்
- கள்ளக்குறிச்சி
- பெரம்பலூர்
- ராணிப்பேட்டை
-
ஒரு காலத்துல மதுரை 90ஸ் கிட்ஸ்களின் ஃபேவரைட் ஸ்பாட்..! எப்படி இருந்த ராஜாஜி பூங்கா இப்படி ஆகிருச்சே..!
-
மதுரையில் திடீரென்று சூழ்ந்த கருமேகங்கள்.. சாரல் மழை பெய்ததால் மக்கள் குஷி..
-
பச்சிளம் குழந்தையை விற்க முயன்ற 4 பெண்கள்.. மதுரையில் பரபரப்பு!
-
மதுரை மக்கள் ஷாக்.. மாரியம்மன் தெப்பக்குளத்தில் குறையும் தண்ணீர்!
-
ஆவின் பணியாளர் தேர்வு வாரியம் தொடங்க வேண்டும்.. உயர்நீதிமன்ற மதுரைக் கிளை அதிரடி உத்தரவு...!
-
மதுரையில் சதமடித்த வெயில்.. சம்மர் ஸ்பாட்டாக மாறி வரும் குருவிக்காரன் சாலை! மறக்காம போங்க!
-
மதுரையை பற்றி தெரிந்துகொள்ள பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட மேப் வெளியீடு!
-
மதுரை சிறைக்கு 1,000 புத்தகங்கள் அன்பளிப்பாக வழங்கிய விஜய் சேதுபதி... குவியும் பாராட்டு...!
-
ரயில்வே ஊழியர்களுக்கு குட் நியூஸ்.. மதுரையிலிருந்து சிறப்பு ரயில் இயக்கம்!
-
மதுரை மத்திய சிறைக்கு 1000 புத்தகங்களை நன்கொடையாக வழங்கிய நடிகர் விஜய் சேதுபதி!
-
திருமணமான பெண்ணுக்கு தொல்லை கொடுத்த சினிமா கேமராமேன்... கொன்று புதைத்த கணவன்..!
- சென்னை
- புதுச்சேரி
- கோயம்புத்தூர்
- திருச்சி
- மதுரை
- தஞ்சாவூர்
- தேனி
- விழுப்புரம்
- நாமக்கல்
- விருதுநகர்
- ராமநாதபுரம்
- காஞ்சிபுரம்
- புதுக்கோட்டை
- நீலகிரி
- தென்காசி
- திருநெல்வேலி
- திருப்பூர்
- சேலம்
- வேலூர்
- கன்னியாகுமரி
- கடலூர்
- அரியலூர்
- செங்கல்பட்டு
- திருவள்ளூர்
- தர்மபுரி
- திண்டுக்கல்
- ஈரோடு
- கரூர்
- கிருஷ்ணகிரி
- மயிலாடுதுறை
- நாகப்பட்டினம்
- சிவகங்கை
- தூத்துக்குடி
- திருப்பத்தூர்
- திருவண்ணாமலை
- திருவாரூர்
- கள்ளக்குறிச்சி
- பெரம்பலூர்
- ராணிப்பேட்டை
உலகம் முதல் உள்ளூர் வரை இன்றைய முக்கிய செய்திகள் (Top Tamil News, Breaking News), அண்மைச் செய்திகள் (Latest Tamil News), அனைத்தையும் நியூஸ்18 தமிழ் (News18Tamil.com) இணையதளத்தில் உடனுக்குடன் அறியலாம்.
நியூஸ்18 தமிழ்நாடு தொலைக்காட்சியை, ARASU CABLE - 50, TCCL - 57, SCV - 28, VK Digital - 30, SUN DIRECT DTH: 71, TATA PLAY: 1562, D2H: 2977, AIRTEL: 782, DISH TV:2977 ஆகிய அலைவரிசைகளில் காணலாம்.
Tags: Local News, Madurai