வீட்டிலேயே செய்யலாம் தர்பூசணி ஐஸ்கிரீம்.. இப்படியொரு சுவையில் நீங்கள் சாப்பிட்டிருக்க மாட்டீங்க..!

கோடைக்காலத்தில், நம்மைக் குளிர்ச்சியாக வைத்துக் கொள்ள பல முயற்சிகளை மேற்கொள்வோம். உடலில் குளிர்ச்சியை பராமரிக்க, நம் உடலை குளிர்ச்சியாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் வைத்திருக்கும் உணவுகளையும் சேர்த்துக் கொள்கிறோம். இப்படி இந்த சீசனில் குல்பியையும் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.

கொளுத்தும் வெயிலுக்கு குளுர்ச்சி தருவது மட்டுமின்றி, அனைத்து வயதினரும் குல்பி விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அத்தகைய சூழ்நிலையில், தர்பூசணியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் குல்பி இன்னும் சுவை மிகுந்ததாக இருக்கும். குறிப்பாக குழந்தைகளும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.

தர்பூசணி இந்த சீசனில் எளிதாகக் கிடைக்கும். அதுமட்டுமின்றி, கோடையில் உடலை குளிர்ச்சியாகவும், நீரேற்றமாகவும் வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது. இப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையில் வீட்டில் ஏதாவது ஸ்பெஷலாக செய்ய நினைத்தால் கண்டிப்பாக தர்பூசணி குல்பியை செய்து பாருங்கள். உங்களுக்கான ரெசிபி இதோ...

தேவையான பொருட்கள்:

• தர்பூசணி - 1 கப் நறுக்கியது
• சர்க்கரை - சுவைக்கு ஏற்ப
• எலுமிச்சை சாறு - 3 தேக்கரண்டி
• குல்ஃபி அச்சு - 2 முதல் 3 வரை

செய்முறை :