பழங்கள் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வளவு நல்லது என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துவது முதல் இதய நோய்களை விரட்டுவது வரை பலவகையான நன்மைகளை பழங்கள் நமக்கு அளிக்கிறது. எனினும் பழங்களை சாப்பிடுவதற்கு என்று ஒரு சில விதிமுறைகள் உள்ளன.
அவற்றை சரியான அளவில், சரியான நேரத்திலும் சாப்பிட்டால் மட்டுமே பழங்களில் இருக்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்களை நாம் முழுமையாக அடையலாம். பழங்களை தவறான முறையில் சாப்பிடுவது ஒரு சில உடல்நல சிக்கல்களுக்கும் வழி வகுக்க வாய்ப்பு உள்ளது.
ஆப்பிள்கள், பியர், வாழைக்காய், கிரான்பெர்ரிகள், மாதுளம் பழங்கள், செர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் தர்பூசணி பழங்கள் போன்றவை வறண்ட, குளுமையான மற்றும் கனமான இயல்பை கொண்டவை. இது திசுக்களை இறுக்கவும், வியர்வையை குறைத்து உடலுக்கு குளிர்ச்சியை அளிக்கக்கூடியவை.
எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு, தக்காளி, ப்ளம்ஸ், கிவி மாங்காய் போன்ற பழங்கள் எண்ணெய் தன்மை நிறைந்ததாகவும், வெப்ப விளைவை ஏற்படுத்தக் கூடியதாகவும் இருக்கின்றன. இவற்றின் புளிப்பு சுவை வாயில் சுரக்கும் உமிழ் நீரின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. இது திசுக்களை சுத்தம் செய்வதற்கு உதவுகிறது.
மாம்பழம், நன்கு பழுத்த வாழைப்பழங்கள், பப்பாளி, பீச், அவகாடோ, அன்னாசிப்பழம், ப்ளம்ஸ் போன்ற இனிப்பு சுவை நிறைந்த பழங்கள் இயற்கையில் மென்மையாகவும், எண்ணெய் தன்மை நிறைந்ததாகவும், லேசாக கனமானதாகவும் இருக்கும். இது உடல் உடலுக்கு தேவையான போஷாக்கை அளிக்கிறது. ஆயுர்வேதத்தை பொருத்தவரை இனிப்பு சுவையானது திசுக்களை வளர்க்கவும், தசைகள், பற்கள், நகங்கள் மற்றும் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும் உதவும்.
Also Read | உப்பு மிளகாய் தூள் போட்டு மாங்காய் சாப்பிட ரொம்ப பிடிக்குமா..? அப்போ நீங்கதான் இதை படிக்கனும்..!
பழங்களை சாப்பிடும் பொழுது நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டிய மூன்று முக்கியமான விதிகள்:-
உலகம் முதல் உள்ளூர் வரை இன்றைய முக்கிய செய்திகள் (Top Tamil News, Breaking News), அண்மைச் செய்திகள் (Latest Tamil News), அனைத்தையும் நியூஸ்18 தமிழ் (News18Tamil.com) இணையதளத்தில் உடனுக்குடன் அறியலாம்.
நியூஸ்18 தமிழ்நாடு தொலைக்காட்சியை, ARASU CABLE - 50, TCCL - 57, SCV - 28, VK Digital - 30, SUN DIRECT DTH: 71, TATA PLAY: 1562, D2H: 2977, AIRTEL: 782, DISH TV:2977 ஆகிய அலைவரிசைகளில் காணலாம்.
Tags: Fruits, Summer Fruits